Articles de cette rubrique

• Les crumpets

  31 janvier 2014, par dany
  la recette des crumpets : (pour environ 18 pièces) 250g de farine 175ml d’eau 175ml de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 (...)

• Le kouign des Gras

  8 février 2013, par dany
  Voici le mois de février et avec lui le traditionnel Kouign des gras (gâteau ou brioche en breton). Cette spécialité régionale aussi appelée pain (...)

• Une délicieuse soupe galloise : Le cawl

  19 octobre 2012, par glyn
  Le cawl est une délicieuse soupe galloise à base de viande d’agneau, de poireaux et de légumes de saison. "Cig Cystal yfed o’r cawl â bwyta l’" - (...)